Wat 105 mensen zeggen over Yen
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Het was een aangename ervaring bij Yen. De persoon die ons bediende was zeer correct, vriendelijk en professioneel. Wij hadden het verrassingsmenu, een aanrader!
Excellent repas.
Dommage nous n'avons eu que 2 services (une entrée et le plat) . Le menu prévoyait pourtant 3 services.
L'accueil sympathique, le service plutôt lent, la cuisine exquise. Superbe Côtes de Gascogne. Seconde visite, nous y reviendrons encore
Ambiance assez zen - déco agréable à l'oeil mais rien ne ressort de l'ordinaire.Par exemple l'aquarium n'est vraiment pas mis en valeur avec juste quelques petits poissons rouges. Apéritif sans accompagnements...Cela laisse à désirer. Menu varié qui nous a permis de découvrir les différents plats. Assez bon et prése...
Lees hele reviewAmbiance assez zen - déco agréable à l'oeil mais rien ne ressort de l'ordinaire.Par exemple l'aquarium n'est vraiment pas mis en valeur avec juste quelques petits poissons rouges. Apéritif sans accompagnements...Cela laisse à désirer. Menu varié qui nous a permis de découvrir les différents plats. Assez bon et présentation sympa dans plein de petits plats différents. Très bon vin et pas trop cher. Dessert très bien. Par contre le gros bémol est que nous sentions le graillon à plein nez en sortant du restaurant. Toutes nos affaires sont parties au lavage ce matin! Cela reste à revoir. Sinon manger en terrasse mais le temps ne s'y prêtait pas. Pas sûr que l'on revienne.
Eten was lekker, maar deed me meer aan China denken dan aan Vietnam, een woordje uitleg over wat er op ons bord lag zou zeer welkom geweest zijn
Plattegrond Alle restaurantdeals in Brussel e.o.
Over Yen
Keuken: Vietnamees
Restaurant Yen ligt in Brussel.
De eenvoud en discretie van het uithangbord zouden een mens doen twijfelen. Is dit een kunstgalerij of één van de meest verfijnde Vietnamese restaurants in Brussel? De laatste veronderstelling klopt, en het zou best kunnen dat eigenaar Hanh Nguyen binnenkort een ruimte van zijn restaurant ter beschikking stelt om de kunstwerken van zijn vrienden (schilders, beeldhouwers, fotografen) tentoon te stellen. Wat hem betreft sluiten deze kunstwerken perfect aan bij de verfijnde gerechten die zijn echtgenote Nguyen Thi Thu Hong op het bord tovert. Zij heeft het vak geleerd in de keukens van de beste hotels van Saigon.
Originele benamingen en juweeltjes qua smaak, aroma’s en presentatie spreken tot de verbeelding: ‘Chinese roos’ (gestoomde met bonen gevulde deegpakketjes), ‘rundvlees van het heilig vuur’ (geflambeerd met citroengras), ‘het geschenk van de mandarijn’ (gegrilde eend met pruimensaus), ‘de diamant van Saigon’ (gepaneerd zoetzuur varkensvlees met prei en ananas) en talloze andere specialiteiten, ook vegetarische. Van dit alles kan u genieten in een interieur met ruwe materialen van staal en beton, maar met warme en zachte tinten, die een rustige atmosfeer creëren, perfect voor het degusteren van verfijnde gerechten. Yen biedt u daarenboven de grote luxe van ruime plaatsen, zodat u niet op schoot zit bij uw buur en u volledig kan wijden aan de tafelgeneugten. Welkom aan de liefhebbers van natuurlijke, verfijnde smaken!
Deal
Deal
Deal
