Wat 229 mensen zeggen over Hippocampus
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Gezellige avond met vrienden gehad aan een mooie ronde tafel. Vriendelijke bediening en zeer lekker gegeten.
Alles top!
We komen nog eens terug
Zoals steeds
Hippocampus ligt in een prachtige omgeving waar het steeds rustig vertoeven is. Puur genieten, het is er heel fijn, rustige sfeer, goede bediening en vooral lekker eten!
Leuke setting, lekker eten, vriendelijke eigenaars
Plattegrond Alle restaurantdeals in Mol-Wezel e.o.
Over Hippocampus
In Restaurant Hippocampus ligt de nadruk op fijn dineren. De statige witte villa werd gebouwd rond 1900 en gedurende tientallen jaren bewoond door de managers van de plaatselijke 'Vieille Montagne' fabriek. Hippocampus is een klasse-hotel, uniek in de omgeving Mol, Lommel, Balen.
Op koude winterdagen heet het vuur in de open haard u welkom. Op mooie zomerdagen dineren gasten op het terras waar ze genieten van de prachtige vijver waarin lelies zich van hun beste zijde laten zien.
Uw gastheer én chef Francis Scheyvaerts gebruikt voor zijn gerechten een selectie van de meest verse ingrediënten, bij voorkeur afkomstig uit de regio. Eén van zijn specialiteiten is gestoomde snoekbaars met marmelade van tomaten en een pesto van basilicum, gebakken Kempense kwartel met zwarte-bessen saus, en geglaceerd rood fruit met lavendelhoning en vanille-ijs.