Consultez 15 avis sur Rizom
Cuisine | |
Service | |
Ambiance |
Rien a redire. Exquis
Tout était parfait.
Une magnifique découverte.
Nous y reviendrons.
Merci ☺️ 🙏☺️
Parfait!un petit bémol pour le vin. Choix audacieux d un vin rouge de liege mais qui ne se prête pas encore à cette cuisine raffinée.
Repas soigné et précis, belle créativité et personnel sympathique. Sélection de bières ou boissons sans alcool intéressantes à côté de la sélection de vins.
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Carte Tous les restaurants à Boussu et ses environs.
À propos de Rizom
Cette brasserie - située au cœur du Musée des Arts Contemporains du Gran Hornu - présente une cuisine à l'intersection des cultures.
Le bassin wallon, né de diverses migrations, abrite des produits régionaux anciens. La cuisine de Rizom est influencée par tous ces contrastes et constitue une nouvelle traduction de la cuisine de terroir contemporaine du grand chef Sang Hoon-Degeimbre. Rizom met dans l'assiette des produits du marché local et de saison, et défend une cuisine aux racines diverses.