Consultez 179 avis sur August Wijnbar
Cuisine | |
Service | |
Ambiance |
Genieten ❤️
Het was al de 4e keer dat we kwamen eten. Deze keer hadden we extra volk mee die ook heel enthousiast waren. We komen sowieso nog terug. De service, het eten, de fijne sfeer. Alles was perfect. Merci !
Parfait
Repas gastronomique très gouteux. Excellente maîtrise des sauces et de la cuisson du chef. Personnel avenant et s'exprimant dans un excellent français dans un lieu de très belle et agréable facture.
Heel fijne beleving, komen zeker terug!
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À propos de August Wijnbar
Quel meilleur endroit pour déguster un délicieux verre de vin accompagné de créations culinaires que ce bâtiment historique qui abrite à la fois un magasin de vin et un restaurant ? Les vieilles poiriers en façade trahissent la tradition du bâtiment. La maison elle-même a été construite en 1745 et en 1860, le cave de vin Huis Vossen a été fondé. Depuis 2017, une partie du bâtiment a été convertie en l'August Wijnbar.
Le chef Sam Verstuyf se retrouve aux fourneaux depuis un certain temps maintenant. À 19 ans, il apprend les ficelles du métier chez De Pastorale**, San Daniele* et Sea Grill**. Il a rapidement développé son propre style unique et a décidé de reprendre l'August Wijnbar en octobre 2019. Sam, avec Bruce et Jo à ses côtés, vous présente à chaque fois les combinaisons de saveurs les plus surprenantes.
Lorsque vous entrez dans August, vous vous retrouvez dans une vieille et charmante maison. Les tables sont disposées dans les différentes pièces de l'ancien bâtiment. Chaque chambre possède une atmosphère unique. D'un salon authentique à un confortable salon de champagne et d'un salon contemporain avec vue sur la cuisine à une place dans notre boutique de vin.