Consultez 250 avis sur Wingerd
Cuisine | |
Service | |
Ambiance |
Samen met bourgondische vrienden gaan eten. De chef maakte een vijf gangen diner dat top was. De Japanse technieken en ingrediënten die werden toegevoegd zorgden voor een heerlijke belevenis. Aangezien wij geen alcoholdrinkers zijn werden ons aangepaste sappen voorgesteld, eveneens met Japanse toetsen. Deze sappen ...
Plus d'informationsSamen met bourgondische vrienden gaan eten. De chef maakte een vijf gangen diner dat top was. De Japanse technieken en ingrediënten die werden toegevoegd zorgden voor een heerlijke belevenis. Aangezien wij geen alcoholdrinkers zijn werden ons aangepaste sappen voorgesteld, eveneens met Japanse toetsen. Deze sappen kunnen perfect concurreren met aangepaste wijnen. De broodjes waren eveneens aangepast aan het eten. Kortom een totaalbelevenis. Zeker om terug te keren, ook in de zomer om te buiten te genieten onder de bomen en in een rustige landelijke omgeving.
Je ziet dat deze chef graag experimenteert met verschillende technieken en producten. Zéér lekker en zeker de moeite waard.
Prijs/kwaliteit te duur. Nergens geen groenten of aardappelgerechtje te vinden bij het vlees. Alle gerechten veel te minimalistisch. Niet echt geneigd om aan de wensen van de klant te voldoen. Op alle tafels een mooi tafelkleedje, alleen in onze hoek geen. Doen ook geen moeite om ons een beetje meer ruimte te geven. Tafel werd weer gelijk in de hoek geschoven. Echt teleurgesteld.
Menu was zeer lekker. Wijnen waren wel te koud, zowel witte als rode, dus beperkte neus en smaak, ook al denk ik dat het een vrij goede keuze was. Verrassing bij afrekening waar er voor het menu een verschil was tussen de reservatie en de afrekening. Ze gingen dit rechtzetten, maar op de credit card stond toch het hogere bedrag en dit is 2 weken later nog steeds niet recht gezet.
Beiden genoten van uiterst lekkere en verzorgde keuken. Tot in details afgewerkt. Maar bovenal uitzonderlijk vriendelijke bediening.
Steeds met de glimlach , lange tijd niet meer gezien ! Sterk !
Carte Tous les restaurants à Vorselaar et ses environs.
À propos de Wingerd
Cuisine: Française, Fruits de mer
Jolien, Pieter et leur équipe vous accueillent avec une vision innovante de la cuisine gastronomique.
Le chef Pieter raconte son histoire en préparant un menu où le produit honnête et pur est mis à l'honneur.
Cette histoire est complète du point de vue culinaire, donc aucun changement ou ajustement ne peut être fait.
Y a-t-il des ingrédients que vous devez absolument éviter
(crustacés, noix,...) mentionnez-le à l'avance !
La vision du restaurant se reflète également dans sa carte des boissons.
Le choix de boissons est limité mais sélectionné avec soin et finesse.