Consultez 212 avis sur Pegasus
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Top gastvrouw, heerlijk eten in een gezellig kader. De prachtige magnolia in de tuin is een echte eyecatcher. Nodigt uit om terug te gaan.
Top!
Super lekker gegeten , zeer vriendelijke gastvrouw . We hebben er echt van genoten !
Heerlijke lunch met verrassende, passende wijnkeuze. Oud herenhuis met eigen charme, een beetje gedateerd.
Carte Tous les restaurants à Poperinge et ses environs.
À propos de Pegasus
Le restaurant Pegasus est situé à Poperinge et en un peu de temps devenu une valeur incontournable en matière de gastronomie à Poperinghe et dans les environs, un endroit agréable, romantique et ce dans un cadre exceptionnel.
Bert Recour a fait ses études à l'école de cuisiniers Ter Duynen à Coxyde. Formé par des maîtres tels que Bruneau, Jean Berquin (Rust Roest), Geert Van Hecke (De Karmeliet) et Peter Goossens (Hof Van Cleve), Bert s'est tracé sa propre voie.
Un soupçon d'exotisme, des accents méridionaux et surtout un souci sans compromis de la fraîcheur et de la qualité définissent sa palette. La cuisine en tant qu'art hautement délectable.