Humus x Hortense*

Modern | €€€ | Menu
8,2 (10 reviews)
80% aanbevolen

Wat 10 mensen zeggen over Humus x Hortense*

8.2 Gebaseerd op 10 reviews. 80% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Top"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Lekker gegeten in een leuke ongedwongen sfeer.

SC op 10 maart 2024
Geverifiëerd

"Top ervaring"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Ongelooflijk genoten van alles, overheerlijk gastronomisch, verfijnd, prachtig kader en vriendelijke bediening

Sonia Oyserman op 15 juli 2023
Geverifiëerd

"Humus & Hortense"
7.7 Keuken 7 | Service 6 | Sfeer 10

.

Laurent A op 30 juni 2023
Geverifiëerd

"Super "
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Une expérience à tenter dans sa vie et qui marque vraiment dans le sens positif.
Super génial.

Linda Wallez op 24 juni 2023
Geverifiëerd

"Fantastische belevenis"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Ik kan enkel in superlatieven schrijven, het eten was subliem, het personeel buitengewoon vriendelijk, niks was te veel gevraagd, relaxe sfeer, mooi restaurant,
Bedankt voor de fantastische avond!

Elke S. op 17 juni 2023
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Elsene e.o.

Toon telefoonnummer

Over Humus x Hortense*

Keuken: Modern

Al sinds 2008 is het visionaire culinaire koppel, Nicolas Decloedt en Caroline Baerten, bezig met het concept 'botanische gastronomie'. Dit met het doel om via de zintuigen het conventionele voedselsysteem te veranderen. Humus x Hortense is de uitkomst. Een volledig plantaardig en verreikend duurzaam fine dining restaurant. De keuken serveert een botanisch degustatiemenu dat meebeweegt met het ritme van 24 microseizoenen en dat elke week verandert, afhankelijk van de oogst van de wilde boerderij Le Monde des Mille Couleurs. Humus x Hortense streeft naar de hoogste kwaliteit ingrediënten en tegelijkertijd de minste voedselverspilling dankzij eeuwenoude conserveringstechnieken en zero-waste methodes. Na al die jaren pionieren is het restaurant Humus x hortense bekroond met een Michelin Groene Ster en ontving in 2022 de prijs voor Beste Duurzame Restaurant van Gault & Millau. Ook is Nicolas Decloedt verkozen tot 'Beste Groentechef' door de gerenommeerde culinaire gids Gault & Millau (20/15). Bovendien staat het restaurant in de top 10 van 100 beste groenterestaurants wereldwijd door We're Smart Green Guide. Laat je zintuigen prikkelen en maak kennis met de botanische gastronomie van Humus x Hortense.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Elsene e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden